Tomates Rellenos de Carne. Ricos y nutritivos

¿Te gustaría tener una receta fácil, fresca y rica para empezar tu almuerzo o cena? Hoy te traemos una deliciosa receta de Tomates rellenos que además de ser fácil de preparar tiene un sabor exquisito que te encantará. ¿Sabías que el tomate es considerado tanto una fruta como una hortaliza? Además, es un ingrediente esencial en la cocina del mundo, sobre todo en la región del Mediterráneo. Su consumo diario contribuye a tener una mejor salud y se ha demostrado que ayuda a combatir las diferentes formas de cáncer.

Además de que el tomate es súper saludable, es muy sabroso, sobre todo si está relleno de esta variedad de ingredientes que juntos crean una deliciosa entrada. ¡Pruébalo!

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Tipo: Entrada
Prep: 60 minutos
Número de porciones: 4
Ingredientes:
  • 8 Tomates
  • 1 Kilo Carne de res Molida Premium
  • 1/4 Taza Piñones
  • 1/4 Pasas
  • 1 Taza Cebolla Blanca finamente picada
  • 4 Cucharadas Aceite Vegetal
  • 1 Cucharadita Sal
  • 1/2 Cucharadita Pimienta
Preparación:

1. Prepara los Tomates cortando la “tapa” y retirando todo el relleno cuidadosamente con una cuchara.

2. En un sartén grande calienta el aceite y agrega la cebolla picada. Sazona con sal, pimienta y nuez moscada.

3. Agrega la carne, los piñones y las pasas. Cocina mezclando constantemente por 4 minutos.

4. Rellena los jitomates con la mezcla carne ,cebollas y demás y coloca en un refractario para hornear.

5. Hornea los tomates por 20 minutos a 180 grados centígrados.

6. Sirve acompañados de un poco de crema.

Tomates rellenos

TOMATES RELLENOS
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Tomates rellenos

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Por_MaPau

1 Comment

  1. Responder

    ComeTips # 03: 10 Superfoods que puedes encontrar en tu supermercado y deberías incluir en tu dieta. - Blog de Rappi

    […] Además, si no sabes qué tipo de receta preparar con estos ingredientes, recuerda que en nuestra sección de Recetas encontrarás muchas opciones que te pueden encantar, como los Pancakes de Avena, las Pechugas de Pollo con Tomate, Los Tomates rellenos, […]

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