Tragos de Verano
Aunque en la CDMX, el verano viene acompañado de una fuerte temporada de lluvia, hemos decidido que eso no nos va a arruinar el verano y por lo tanto les dejamos 5 tragos indispensables para el verano y con los cuales se sentirán en una deliciosa playa…aunque sólo sea imaginaria. Además aprovecha todas las promociones que tenemos para ustedes. Aquí les dejamos 5 recetas de cocteles muy coquetos.
1. Mojito con Mezcal
Tipo: Cóctel
Prep: 5 minutos
Número de porciones: 1
Ingredientes:
- 200 mililitros de agua mineral
- 1 taza de hielo
- 2 cucharadas de azúcar morena (mascabado) de preferencia
- 3 hojas de hierbabuena
- 1 limon
- 2 onzas de mezcal
Preparación:
**El Mojito se puede preparar de muchas formas y puede variarse de acuerdo a la proporción de ingredientes que se utilice en cada preparación.
1. Coloca dentro de un vaso alto (highball) el azúcar, jugo de limón y 3 hojas de hierbabuena.
2. Con ayuda de una cuchara para coctel presiona para liberar todo el sabor de la hierbabuena y mezclar el jugo de limón con el azúcar.
3. Añade 2 oz de mezcal aproximadamente, y llena el resto del vaso con agua mineral.
4. Añade un twist de limón, y si lo deseas deja la cáscara adentro (previamente lavada) y presiona de nuevo con la cuchara para liberar todo el jugo.
2. Sangría
Está bebida originaria de España y popular en las fiestas nacionales del país, con el paso del tiempo se ha vuelto muy popular. Es una bebida fácil de preparar y encima es muy refrescante, les recomiendo que la prueben. ¡Cuidado, por su contenido de fruta puede fermentarse, lo que ocasiona una borrachera inesperada pero muy divertida!
Prep: 15 minutos
Ingredientes:
- ½ litro Soda
- litro de Vino Tinto
- Duraznos frescos
- 1 Manzana
- 1 Pera
- ½ Piña natural
- 2 Limones
- 2 Naranjas
- 4 Cucharadas de Azúcar
- Nuez moscada al gusto
Preparación:
1. En una jarra viete la botella de vino tinto.
2. Agrega el jugo de un limón y una naranja. Corta el otro limón y la otra naranja en rodajas y agrega a la jarra.
3. Pica todas las frutas en cubitos y agrega a la mezcla.
4. En un poco de agua tibia disuelve el azúcar y luego agrega a la jarra.
5. Deja reposar de 2 a 3 horas para que la fruta absorba bien el sabor del vino.
6. Agrega hielo y soda.
7. Asegura, a la hora de servir, que cada vaso tenga algo de fruta.
¡Hora de Sangría!
3. Michelada & Michelada Cubana
Ingredientes
• Cerveza
• Jugo de limón
• Sal o Tajin, para escarchar
• Hielo
Preparación
1. Parte un limón a la mitad y escarcha el vaso.
2. Una vez escarchado agrega el hielo.
3. Exprime el resto del limón dentro del vaso.
4. Agrega la cerveza y mezcla con una cuchara.
Para la Michelada Cubana:
Ingredientes
• 1 cerveza
• Jugo de limón
• 2 pizcas de salsa inglesa
• Salsa Maggi
• Salsa Valentina
• Pimienta negra
• Sal para escarchar
Preparación
1. Corta el limón a la mitad, una una mitad para escarchar el vaso y después exprimir el resto en el vaso.
2. Una vez escarchado agregar hielo.
3. Mezcla la salsa inglesa, Maggi, jugo de limón y una pizca de pimienta negra.
4. Agrega la cerveza suavemente para que se incorpore y mezcla.
5. Decora con trozos de limón en el vaso
¡Salud!
4. Margarita
Preparación: 10 minutos
Ingredientes:
• ½ taza de Tequila
• ¾ taza de licor de naranja
• Fresas al gusto
• 4 limones
• 2 Cucharadas de azúcar
•Sal y limón para escarchar
Preparación:
1. En una licuadora mezcla el tequila, el licor de naranja, el jugo de los limones, las fresas (lavadas y desinfectadas) y mucho hielo. Una vez mezclado agregar el azúcar.
2. Escarcha los vasos pasando un poco de limón por el borde y ponlos boca abajo en un plato con sal.
*Se puede decorar con unas rodajas de limón. También puedes usar mezcal en vez de tequila para cambiar un poco.
5. Gin & Tonic
El nuevo trago de moda. No sólo es refrescante y poderoso sino que también es muy cool. El tipo de ginebra ideal para este coctel es uno no tan seco, de preferencia alguno que tenga infusión de hierbas o algunos cítricos como lo son Hendricks o Tanqueray. Si eres un amante del Gin, ¡este es el coctel para ti!
Preparación: 10 minutos
Ingredientes:
• 60 ml de Ginebra
• Hielo
• Pepino en rebanadas delgadas
• Soda o tónica
• Jugo de limón
Preparación:
1. En un vaso pon hielo y dos rebanadas de pepino.
2. Agrega la ginebra y llena el vaso ¾ con soda.
3. Llena con un toque de tónica.
4. Finalmente agrega el jugo de medio limón.
*Se puede decorar con una rodaja de pepino en el borde o con cuadritos de pepino dentro.
*Para aquellos que son más dulceros pueden agregar Ginger Ale.
¡Llego la hora de disfrutar con tus amigos y pasar una increíble noche de fiesta!
¡Esperamos que disfrutes de esta receta y tengas una noche fantástica con amigos!
¡Recuerda que todo lo que necesites para armar estos cocteles, lo puedes pedir por Rappi a la puerta de casa!
¡Corremos por ti!