Paletas de Brownie
¡Prepárale estas delicias a esa persona especial en San Valentin y enloquécela de amor! Son muy fáciles de preparar y se hacen en menos de una hora. Pss…si esa persona aún no lo sabes, esto es lo que debes hacer para sorprenderla sutilmente y llamar su atención.
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Ingredientes:
- 125 gramos de chocolate obscuro para fundir
- 1 barrita de mantequilla 90 g
- 50 gramos de Yoghurt Estilo Griego sabor Arándano o fresa
- 125 gramos de azúcar
- 2 piezas de huevo grandes
- 50 gramos de nuez troceada
- 100 gramos de harina de trigo
- 1 cucharada de vainilla
- 300 gramos de chocolate color rojo
- 5 piezas de palito de madera
Preparación:
1. Precalienta el Horno a 180 °C
2. Funde el chocolate en un bowl en el microondas en intervalos de 15 segundos mezclando perfectamente; agrega la mantequilla e incorpora hasta integrar.
3. Mezcla el huevo con el azúcar hasta que cambie de color y agrega el chocolate fundido
4. Añade el yogurt con Arándanos o fresa a la mezcla anterior alternando la harina con la vainilla. Agrega las nueces y mezcla hasta integrar.
5. Engrasa un molde y vierte la mezcla esparciendo perfectamente.
6. Hornea por 30 minutos y deja enfriar por 1 hora.
7. Retira el brownie del molde y corta con un cortador para galletas en forma de corazón. Inserta el palito de madera y congela por 20 minutos.
8. Calienta en el microondas el chocolate rojo en intervalos de 15 segundos, moviendo constantemente hasta que este fundido.
9. Retira las paletas del congelador y cubre con el chocolate rojo. Congela 5 minutos más o hasta que el chocolate se endurezca.