Canoas de huevo ¿Sientes que a veces no sabes cómo variar el desayuno?
Existen muchas formas de ser creativo y darle un toque especial a las mañanas. No todos los deayunos tienen que ser iguales, sobre todo si utilizas ciertos ingredientes todos los días. Para empezar el día con energía y algo fuera de lo habitual, tenemos una deliciosa receta de Canoas de huevo que te hará saborear y sentir que los desayunos gourmet pueden ser lo tuyo. Además, se prepara en minutos y es perfecta para compartir con alguien especial.
¡Lo mejor de todo es que te llevamos los ingredientes a casa y hasta te enseñamos como preparar este platillo paso a paso!
Tipo: Desayuno
Tiempo: 30 minutos
Porciones: 4
Ingredientes:
- 1 pan baguette grande
- 5 Huevos
- 1/3 taza de leche
- 4 Oz tocino (cortado en cuadritos y cocinado hasta estar crocante)
- 3 Oz queso gruyere rayado
- 2 rabos de cebolla cortados finamente
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
1. Precalienta el horno a 180 °C.
2. Corta el pan por la mitad y en cada pedazo corta una “V” honda en la parte de arriba. Retira el relleno, la idea es dejar un poco más de 2 cm de base en el fondo para que la baguette parezca una canoa.
3. En un recipiente coloca los huevos y la crema de leche, comienza a batir. Agrega el resto de los ingredientes y sazona con pimienta y sal al gusto.
4. Introduce la mezcla en cada canoa de baguette y coloca cada una sobre una bandeja para hornear.
5. Hornea durante 20-25 minutos hasta que los panes estén dorados y los huevos cocidos por dentro (puedes revisarlo introduciendo un cuchillo a la mezcla para ver que no estén líquidos).
6. Disfruta de tu deliciosa Canoa de Huevo.
Cano de huevos
CANOAS DE HUEVOS
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