Coctel Hot Toddy

El “Hot Toddy” se inspiró en “La gata sobre el tejado de Zinc” y era el trago de referencia de la pareja formada por Brick y Maggie Pollit (Paul Newman y Elizabeth Taylor). Éste los acompaña en muchas reconciliaciones luego de fuertes discusiones.

Tipo:  Coctel 

Tiempo: 10min

Ingredientes:

• 50 ml de whisky Johnnie Walker
• 15 ml de zumo de limón
• Piel de un limón
• 2 Terrones de azúcar
• 1 Rama de canela
• 1 Pellizco de canela en polvo
• 4 clavos de olor
• 150 ml de agua hirviendo.

Preparación:

1. Machaca los terrones de azúcar contra la cáscara de limón y preparar una infusión con el agua hirviendo durante 3 minutos.

2. Cuela y mezcla con el whisky, el zumo de limón y la canela en polvo.

3. Sirve en una taza o jarra previamente calentada, con los clavos de olor y el palo de canela.

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