Hot Toddy: “La gata sobre el tejado de Zinc”

Coctel Hot Toddy

El “Hot Toddy” se inspiró en “La gata sobre el tejado de Zinc” y era el trago de referencia de la pareja formada por Brick y Maggie Pollit (Paul Newman y Elizabeth Taylor). Éste los acompaña en muchas reconciliaciones luego de fuertes discusiones.
Tipo:  Coctel La gata sobre el tejado azul
Tiempo: 10min
Ingredientes:
  • 50 ml de whisky Johnnie Walker
  • 15 ml de zumo de limón
  • Piel de un limón
  • 2 Terrones de azúcar
  • 1 Rama de canela
  • 1 Pellizco de canela en polvo
  • 4 clavos de olor
  • 150 ml de agua hirviendo.
Preparación:

1. Machaca los terrones de azúcar contra la cáscara de limón y preparar una infusión con el agua hirviendo durante 3 minutos.

2. Cuela y mezcla con el whisky, el zumo de limón y la canela en polvo.

3. Sirve en una taza o jarra previamente calentada, con los clavos de olor y el palo de canela.

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Hot Toddy

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